শতভাগ ইউরিয়া সার/কেমিক্যাল মুক্ত , স্বাস্থ্যসম্মত এবং পুষ্টিগুণ সম্পন্ন একেবারে প্রাকৃতিক উপায়ে হাতে ভাজা আউশের মুড়ি।

মুড়ি এমন একটা খাবার যার চাহিদা শীত গ্রীস্ম বর্ষা পুরো বারো মাস। আম জনতার একেবারে কাছের সঙ্গী। সকাল সকাল গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা তখনই মুড়ি। হঠাৎ ক্ষুধা লেগেছে তো মুড়ি। বাসায় গেস্ট মুড়ি, জম্পেস আড্ডা মানেই মুড়ি। টিভিতে খেলা বা সিরিয়াল হচ্ছে মুড়ি।

আউশের হাতে ভাজা মুড়ি তে রয়েছে নিউরোট্রান্সমিটার পুষ্টিগুণ। ফলে মুড়ি খেলে মস্তিষ্কের স্নায়ু উদ্দীপনাসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। এটি মস্তিষ্কের উন্নতি এবং কগনেটিভ ফাংশনের উন্নিতে সাহায্য করে।

হাতে ভাজা আউশের মুড়িতে রয়েছে :- 

১০০ গ্রাম মুড়িতে রয়েছে

৫৬ ক্যালরি।

কার্বোহাইড্রেটস ১২.৬ গ্রাম,

প্রোটিন ১ গ্রাম,

ফ্যাট মাত্র ০.১ গ্রাম,

ফাইবার ০.২ গ্রাম,

পটাসিয়াম ১৬ মিলিগ্রাম, আয়রন ৪.৪৪ মিলিগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম ৪ মিলিগ্রাম, ফসফরাস ১৪ মিলিগ্রাম, থিয়ামাইন ০.৩৬ মিলিগ্রাম এবং নিয়াসিন ৪.৯৪ মিলিগ্রাম

হাতে ভাজা মুড়ি খাওয়ার উপকারিতা :

• নাস্তা বা খাবারের বিকল্প হিসেবে।
• পেটের সমস্যা ও বদহজম কমাতে সাহায্য করে।
• ডায়েট কন্ট্রোল করতে সাহায্য করে।
• ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
• হাড় ও দাত মজবুত রাখে।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• এতে থাকা শর্করা শক্তি বৃদ্ধি করে।